La Historia
El Ssamjang es una pasta coreana imprescindible en las barbacoas tradicionales, elaborada con soja fermentada, chile y especias.
Su sabor es intenso, picante, salado y con un toque de dulzor, aportando umami y carácter a cada bocado.
Se utiliza principalmente en los ssam (rollitos de lechuga con carne asada), aunque también realza guisos, sopas, salteados o incluso verduras a la plancha.
Su textura espesa y su perfil especiado la convierten en un condimento versátil y fácil de usar en múltiples recetas.
Lleva la auténtica experiencia del BBQ coreano a tu mesa con esta pasta tradicional, disponible en OKIDOKI Asian Market.
Description
El Ssamjang es una pasta coreana imprescindible en las barbacoas tradicionales, elaborada con soja fermentada, chile y especias.
Su sabor es intenso, picante, salado y con un toque de dulzor, aportando umami y carácter a cada bocado.
Se utiliza principalmente en los ssam (rollitos de lechuga con carne asada), aunque también realza guisos, sopas, salteados o incluso verduras a la plancha.
Su textura espesa y su perfil especiado la convierten en un condimento versátil y fácil de usar en múltiples recetas.
Lleva la auténtica experiencia del BBQ coreano a tu mesa con esta pasta tradicional, disponible en OKIDOKI Asian Market.
